A AGRICULTURA ATRAVÉS DOS SÉCULOS - arroz

Actualmente a mais importante fonte de alimentação a nível global, o arroz é cultivado no Japão há pelo menos 7.000 anos. Embora se reconheça que foi na Índia que foi inicialmente encontrado no seu estado selvagem, foi nos férteis vales dos rios asiáticos da China e Japão que a sua cultura teve origem.