A AGRICULTURA ATRAVÉS DOS SÉCULOS - trigo

O trigo foi uma das primeiras plantas a ser cultivadas, há mais de 11.000 anos.
A sua versão primitiva, segundo historiadores, provém da zona do Golfo Pérsico e regiões contíguas, entre elas o antigo império Mesopotâmia, a civilização que criou o arado.

Actualmente, o trigo é a cultura cujo cultivo, maior área ocupa a nível mundial.